今年以来，包头市市场监督管理局深入推进食品安全监管工作，特别是在食用农产品零售环节，依托覆盖全市的食品快速检测网络，持续加大监督抽检力度，取得了显著成效。据统计数据显示，在过去半年时间里，全市对流通环节的食用农产品开展的快速检测中，总体合格率达到了99.86%，食品安全状况保持在高水平稳定状态，有效守护了市民“菜篮子”的安全。
这一优异成绩的取得，主要得益于包头市多措并举构建的常态化、高效率的快检工作体系。一方面，市监部门在大型农贸市场、连锁超市、社区生鲜店等重点零售场所设立了标准化快检室或快检点，配备了先进的快速检测设备，能够对蔬菜、水果、肉类、水产品等常见食用农产品中的农药残留、兽药残留、非法添加物等项目进行即时筛查。检测人员每日开展随机抽样检测，并将结果在经营场所的显著位置进行公示，让消费者买得明白、吃得放心。
另一方面，包头市建立了“检管结合”的联动机制。对于快检初筛发现的问题样品，立即依法采取下架、封存等控制措施，并同步启动监督抽检程序，将样品送至实验室进行法定检验确认。一旦确认不合格，将严格追溯产品来源，依法对经营者进行查处，并通报源头所在地监管部门，形成了从市场终端到生产源头的闭环监管链条，有力震慑了违法违规行为。
智慧监管平台的运用也为快检工作赋能。检测数据实时上传至全市食品安全智慧监管系统，通过大数据分析，能够动态监测全市各区域、各类产品的安全风险趋势，实现对食品安全风险的早发现、早预警、早处置，使监管更加精准、高效。
高达99.86%的合格率，不仅是一个亮眼的数字，更是包头市持续压实食品安全属地管理责任、经营主体责任的直观体现。它反映了本地食用农产品供应链的整体质量提升和零售环节经营行为的日益规范。食品安全没有终点，包头市市场监督管理局相关负责人表示，将继续坚持“四个最严”要求，进一步优化快检网点布局，扩大检测覆盖面，加强检测人员培训，并积极探索运用更新的快检技术，致力于将合格率保持在极高水准，同时全力攻坚剩下的0.14%的风险隐患，为全市人民营造一个更加安全、放心的食品消费环境。
