为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，规范食用农产品市场销售秩序，广西壮族自治区梧州市蒙山县市场监督管理局聚焦民生关切，在全县范围内组织开展了食用农产品销售环节安全专项检查行动。
此次专项检查以农贸市场、大型商超、生鲜超市、社区便利店等为重点场所，以蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等消费量大、风险较高的食用农产品为重点品种。执法人员深入各销售单位，采取现场检查、查阅台账、询问负责人相结合的方式，进行全方位、多角度的风险排查。
检查内容主要围绕以下几个方面展开：
一是严格查验进货来源。重点检查经营者是否严格落实进货查验记录制度，能否提供真实有效的供货方资质、产品合格证明文件及购货凭证，确保食用农产品来源可溯、去向可查。对于无法提供合法来源凭证的产品，责令立即下架，并依法进行调查处理。
二是规范市场销售行为。检查销售场所的环境卫生、设施设备是否符合要求；是否按照产品特性进行分区、分类摆放；是否存在销售腐败变质、感官性状异常、超过保质期等不合格食用农产品的行为。督促经营者对需冷藏、冷冻销售的农产品按规定条件储存，防止因储存不当导致食品安全风险。
三是强化快检筛查与技术支撑。市场监管部门充分利用快速检测设备，对市场内在售的蔬菜、水果的农药残留，畜禽肉、水产品的兽药残留等项目进行现场抽样快检，筛查问题产品，为监管提供技术参考。对于快检发现的问题样品，立即责令暂停销售，并按规定程序进行监督抽检，依法处置。
四是压实经营者主体责任。检查过程中，执法人员向经营者宣传普及《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，督促市场开办方和销售者切实履行食品安全主体责任，建立健全内部管理制度，加强从业人员培训，自觉规范经营行为。
通过本次专项检查，蒙山县市场监管局进一步摸清了辖区内食用农产品销售环节的安全状况，及时发现并消除了部分风险隐患，有效震慑了违法违规行为。检查中也发现个别经营者存在进货台账记录不全、索证索票意识不强等问题，执法人员均现场予以指导纠正，并下达责令改正通知书，要求限期整改。
下一步，蒙山县市场监管局将持续加大日常监督检查和专项抽检力度，保持高压监管态势。将积极探索智慧监管模式，推动食用农产品追溯体系建设，畅通投诉举报渠道，构建社会共治格局，不断提升食用农产品质量安全水平，全力为辖区群众营造一个安全、放心的食品消费环境。
